Sci-Cress Novel Food
Unsere Lebensmittelsysteme ändern sich durch digitale und biotechnologische Techniken grundlegend. Wir haben über Jahrzehnte bahnbrechende Innovationen in der Lebensmittelproduktion und der Landwirtschaft erlebt. Sie minimieren den Flächenverbrauch, reduzieren den Anteil der Tierhaltung, beenden die Überfischung der Gewässer und bringen die Landwirtschaft dorthin, wo die meisten Verbraucher sind – in die Städte. Diese Ideen sind fast ausgereift und werden weltweit erprobt. Die Skalierbarkeit der Produktion zur Senkung der Kosten ist die Aufgabe für die nächsten zehn Jahre, um zu den SDG 2030 einen Beitrag zu leisten.
SCI-CRESS „Revolution auf leisen Sohlen“
Globaler Wissensaustausch, regionale Produktion, neue Technologien.
Inside India
A warm welcome to one the most thriving areas in biotechnology in the world.
Global Food Summit 2025
Upcoming Event am 24. Oktober 2025