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Dialog mit Wirkung
Im Jahr 2030 werden etwa 60 Prozent der Weltbevölkerung in Städten leben. Im Jahr 2050 werden es rund 73 Prozent sein. In Europa und den USA sind es bereits rund 70%. Die Zahl der Megastädte, also Städte mit mehr als zehn Millionen Einwohnern, nimmt zu. Die meisten davon liegen im Globalen Süden. Die Urbanisierung wird zu einem tiefgreifenden Wandel in der Nahrungsmittelproduktion führen, denn diese Megacities können nicht mehr allein aus dem Umland mit gesunden, frischen und bezahlbaren Lebensmitteln versorgt werden. Die Lebensmittelproduktion muss in Zukunft dorthin gehen, wo die Verbraucher sind – in die Städte selbst. Foodtropolis by Global Food Summit widmet sich diesem Transformationsprozess.
Wir erarbeiten für Start-ups, Unternehmen, Verbände oder internationale Organisationen strategische Positionierungen, Argumentationen und Positionen. Ziel ist es, die Akzeptanz für Novel Food in der Gesellschaft zu erhöhen und den Transformationsprozess zu begleiten. Insbesondere mit unseren digitalen Wissenschaftskongressen „Sci-Cress“ erreichen wir gezielt globale Entscheidungsträger und Multiplikatoren. Unser großes Expertennetzwerk steht Ihnen zur Verfügung.