News

2021-02-01

Interview mit Raffael Wohlgensinger, Co-Founder & CEO, LegenDairy Foods

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2021-02-01

Kommentar: Die Akzeptanz von Alternativen Proteinen, von Thomas Vogelsang, Geschäftsführer, Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V.

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2020-12-09

Interview mit Dr. Edgar Remmele, TFZ Technologie-Förderzentrum im Kompetenzzentrum für Nachwachsende Rohstoffe, Straubing

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2020-12-09

Kommentar: Die Akzeptanz von Alternativen Proteinen, von Dr. André Vielstädte, Leiter der Unternehmenskommunikation von Tönnies

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2020-10-14

Interview mit Georg Mayerhofer Landwirt in Ortenburg/Bayern

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Global Food Summt 2019 | Rückblick



Der dritte deutsche Global Food Summit begann mit einem internationalen „Warm-up“ am 19. März 2019 im 20. Stock der BayWa-Zentrale in München mit dem Global Food Summit „WalkTheTalk“. Dort trafen die Delegationen aus Kanada und den Niederlanden auf Start-ups aus Deutschland, Israel und Großbritannien, auf Unternehmen der Lebensmittel- und Futterbranche sowie auf Vertreter aus Politik und internationalen Organisationen.

Die Stimmung der rund 40 Teilnehmer war so gut wie das Wetter und die freie Aussicht weit über die Stadt hinweg bis zu den Alpen. Professor Klaus Josef Lutz, Vorstandsvorsitzender des weltweit agierenden Agrarhandelskonzerns BayWa AG, begrüßte die Teilnehmer im Konferenzraum Wien. Jede Organisation hatte ca. fünf Minuten Zeit, um sich und sein Unternehmen oder seine Idee kurz vorzustellen. Moderiert wurde der „WalkTheTalk“ von Bruno Wiest von der Botschaft von Kanada in Deutschland. Dabei war auch das Burda Bootcamp, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, Start-ups im Health- und Ernährungsbereich zu entdecken und zu fördern. Im Burda Bootcamp, in der Nachbarschaft von BayWa, ließen die Teilnehmer bei einem Apéro den Abend locker ausklingen.